番茄皮蛋汤：消暑清热，开胃生津_养生食谱_健康美食

番茄皮蛋汤：消暑清热，开胃生津

网络

2017-11-14 21:23:24

0次

材料

番茄300克，皮蛋4个，绿叶菜100克，菜油100克，精盐2克，姜5克，鲜汤1000毫升。

做法

番茄洗净，放入沸水中微烫后撕去皮，对剖，切成片；姜去皮洗净，切成末；皮蛋剥去壳，洗净，对剖，切成薄片；绿叶菜择洗干净。

炒锅置旺火上烧热，倒入菜油烧至六成热时，将皮蛋片投入油锅中炸酥起泡，掺入鲜汤，放入姜末烧至汤色微白时，放入绿叶菜煮熟，下精盐调好味，最后放入番茄片，烧沸起锅。

服法

佐餐食。

性味归经

皮蛋性凉，味辛、湿、甘、咸，归胃、肺经。

食性配伍

少儿及脾阳不足、寒湿下痢、心血管病、肝肾疾病患者少食。皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

养生堂提示

此汤能消暑清热，开胃生津。皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热暈却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阳止血、凉肠、止泻、降压之功效。

慢性病健康网，内容好，看得见。

上一篇：酸奶营养饭——开胃健脾美容通便

补腰补肾吃什么?这三种食物可常吃

在现实生活中，大多数的男性身体上都是存在有肾虚这一症状的，而其要想补腰补肾的话，就需要在平时多吃以下三种食物。 1、山药：山药也就是平时说的淮山，在中医理念里，山药

男人补肾吃什么水果？

男性在平时难免会出现肾虚，大多数都是因为长时间熬夜，或性生活中有过度导致的，所以男性在平时需要补肾饮食方面，除了要多吃一些营养价值高的，水果方面要妥善选择，一般秋

下一篇：香菇鸡丝粥——滋阴润燥增强体质抗疾病

洋葱黄瓜炒...

甘蓝和大头...

南瓜小兔兔...

西红柿炖排...

生菜摊鸡蛋...

培根土豆焖...

紫甘蓝药用价值有哪些

吃肉太多易老化 7个坏习...

能够缓解偏头痛的四种水果

中医如何安全有效丰胸

皮肤变水嫩白皙的注意事项

关于痴呆的治疗介绍

3种运动让你不减反增重误...

晚上吃什么健康减肥

黑豆稀饭做法有哪些

鹅蛋营养孕妇能吃注意事项...

孕妇患上牛皮癣要怎样做

运动中为何会腹痛及解决办...

治疗小孩便秘的方法有哪些...

玉竹猪瘦肉汤

豆腐金枪鱼团——美容养颜...

7原则有效预防便秘

女性经期的时候可以吃酸菜...

葡萄柚的三大神奇功效减...

牛皮癣与年龄有什么关系？

弥猴桃怀孕能吃吗

糖尿病自我管理之病情监测