现在的人们口味提高了，一方面是需要有足够的营养的食物来补充，另一方面是因为为了健康的生活而选择健康的食物。紫菜是一种很补肾养血的食物，一般做汤比较多，粉丝也是食用率比较高的食物，下面我们就介绍紫菜粉丝汤的做法和好处。
紫菜粉丝汤
主料:紫菜20g,鸡蛋2个,粉丝1把,西红柿1个,辅料:油适量,盐1大勺,葱姜末适量,生粉1小勺
步骤
1.所有材料所示准备好。
2.锅里放入油，热了以后放入葱姜末炒香。
3.放入西红柿块，炒出茄汁。
4.倒入适量的热水。
5.加入粉丝。
6.倒入紫菜，大火烧开。
7.倒入调好的水淀粉。
8.倒入鸡蛋液。
9.加盐调味，即可出锅。
紫菜粉丝汤具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等的作用，它适合的人群有很多，一般人都可以食用的哦。而且紫菜中含有的碘元素是比较丰富的，减少减少甲状腺疾病的发生。对于有高血压的人群来说常吃紫菜也是有很好的作用的。紫菜粉丝汤老少皆宜，是一种很营养的吃法。
关于紫菜粉丝汤的做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了。大家回去以后可以自己尝试着做一做，方法简单，而且还很有营养，可以补充碘元素，而且还可以有补肾养心的作用，是很健康的一种吃法，大家不妨试试吧。
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