红豆双皮奶——容易消化补血增强抵抗力_养生食谱_健康美食_慢性病健康网

红豆是五谷杂粮中其中的一种,而且吃法也是比较多的,很多人都只是知道是五谷杂粮,但是不知道有什么样的营养价值。其实多了解一些这样的只是对我们的生活是非常有帮助的哦,下面介绍红豆的吃法和它的一些相关作用。

红豆双皮奶

主料

牛奶300毫升,白糖10克,鸡蛋2只,红豆半碗,葡萄1只

做法

1.将两只鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,红豆煮熟备用,水果切成片。

2.把三百毫升的牛奶倒在一个干净的没有油渍的不锈钢的锅里面,然后煮开以后关火备用。

3.把牛奶倒入碗里,加入白糖,牛奶晾凉到温热的时候把蛋清和牛奶一起搅拌均匀。

4.将牛奶白糖蛋清溶液隔水蒸15分钟。

5.蒸好了以后,双皮奶就成功了,要等它冷却以后吃之前加入红豆和水果就大功告成了。

红豆双皮奶味道好,而且很受人们的喜欢,容易消化,而且还是非常有营养的一道美味的甜点哦。红豆中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。所以,经常食用红豆可起到补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的作用。而且女性常吃红豆还可以起到养心的作用,具有补血的作用,而且还可以有改善心脏功能的功效。对于女性有心血不足的情况有很大的改善的作用。

其实红豆的吃法也有很多的,比如说最佳食用方法就是与其它食物做成汤粥,或者当馅料食用。不仅含有很多的营养成分,还可以有消暑,清热解毒,健胃的功效哦,同时大家也不要忘了吃红豆的一些禁忌哦,希望对您有所帮助吧。



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