土豆是一种很常见的食材类型之一，而且营养物质丰富，还可以有补充维生素和矿物质的作用和效果的哦。土豆可以调理肠胃，还可以有润肠通便的作用，土豆和很多的食物都可以相互搭配的哦，下面来看看土豆草菇煲的做法，可以有降压降脂的作用哦。
土豆草菇煲
食疗功效:清热降压、和胃调中
营养价值:蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素C、糖分、钙、铁、磷、钾
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:糖尿病患者、积食腹胀、胃肠蠕动慢者不宜多吃土豆
所需材料
主要食材土豆、草菇、西红柿、番茄酱、盐、胡椒粉
做法
1土豆、草菇洗净切片;西红柿切成滚刀块。
2锅中油烧热，加入土豆片、西红柿、草菇和番茄酱一起炒。
3加适量水焖至八成熟时放盐、胡椒粉，调好味焖熟即可。
功效与作用
草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用，可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。此菜具有清热降压、和胃调中、养阴生津、益肾补血、降压降脂的功效。土豆和草菇相互搭配的话可以有健脾胃的作用，同时也可以缓解乏力，对于提高人体的免疫力有帮助，对身体健康有好处，还可以有降压降脂的作用和效果的哦。
关于土豆草菇煲的做法，大家都学会了吧，方法是不是很简单呢，而且适应的人群也有很多的，可以补充丰富的营养素，具有调理肠胃清热降压降脂，健脑益智的作用，而且还可以滋补肠胃，对身体健康起着很大的作用。
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