炒甘蓝的做法大全方法_甘蓝_蔬菜食材_健康食材_健康美食_慢性病健康网

  甘蓝是我们生活当中经常会常吃的蔬菜,甘蓝是一种很好的瘦身蔬菜,一般来说甘蓝是又被称作为卷心菜,一层一层的包裹着外面就像一个球形状,看来得层次分明,平时可以煲汤,也可以炒菜,无论这么制作甘蓝的味道都是脆脆的带着略微的甜味,甘蓝和其他的蔬菜不同可以具有减肥和降低脂肪的功效。

  主料

  绿甘蓝叶 (5片)

  辅料

  红椒 (1个)

  厨具

  炒锅

  分类

  热菜 素食 微辣 炒 十分钟 简单难度

  梗,用手揪成大块。

  2蒜切丁,红辣椒切环。

  3锅内放少量植物油,烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。

  4放入甘蓝块,大火快炒至变色,加入适量生抽和少许盐继续翻炒。

  5出锅前放入味精和香油。

  小窍门:

  绿色蔬菜要大火快炒,否则营养容易流失。

  以上就为大家介绍一下炒甘蓝的做法大全,以上这一道炒甘蓝的做法大全相信大家有所了解了,平时甘蓝的做法其实非常的简单,在做甘蓝的时候,大家一定要用急火爆炒,同时也要注意加上几个辣椒来调味儿,这样做出来的橄榄才能够香浓香脆。

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