红酒牛肉干做法有哪些_牛肉_肉类食材_健康食材_健康美食_慢性病健康网

  红酒牛肉干的制作,想必很多人都会觉得比较的困难复杂, 因为牛肉干的口味各不相同,所以制作的方法步骤,以及技巧问题,当然也需要注重了解,那么下面为大家分析介绍一下,红酒牛肉干的做法,如果能够按照这些,制作方法步骤去进行的话,相信就能够帮助你轻松完成。

  

  牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

  食材用料:

  牛肉600g 红酒200ml 盐适量 花椒粉适量

  孜然粉适量  辣椒粉适量

  菜谱做法:

  1.牛肉处理干净后切成约2cm的大肉丁;

  2.孜然粉,花椒粉,辣椒粉,盐等混在一起,下锅炒香,盛起放凉;后把香料与牛肉混在一起入味;

  .倒入红酒,最后能淹过牛肉块的份量;放冰箱一晚,第二天取出再用;


  4.把腌好的牛肉沥干红酒;热锅,锅中不下油,把牛肉倒入锅中炒干水份;

  5.烤盘上铺锡纸,把炒干水份的牛肉铺上去;入预热的烤箱170度,烤约20分钟;取出翻个面,再烤约15分钟至牛肉的水份完全干透即可!

  以上就是红酒牛肉干的做法介绍,你都学会没有呢,生活当中要是有时间的话,多为自己下厨制作这些美味的食物,相信一定可以给你带来不一样的饮食体验,同时自己能够亲手下厨的话,也是非常快乐的事情。

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