鸡肉洋葱饭有助于发散风寒_食材养生_健康美食_慢性病健康网

材料:

 鸡肉350克、洋葱100克、土豆80克、胡萝卜50克、盐、番茄酱、米饭各适量

做法:

 鸡肉洗净、切丁,土豆、胡萝卜、洋葱洗净去皮、切丁;锅内放油烧热,将鸡丁快速煸炒,加入土豆、胡萝卜、洋葱一起煸炒,加少许水,小火煮至土豆软绵,加入番茄酱、盐,继续煮5分钟,米饭盛盘,将煮好的鸡肉洋葱淋在米饭上即可。

功效:

 鸡肉营养丰富,可以辅助治疗脾胃阳气虚弱,洋葱含有植物杀菌素,可以预防感冒,起到发散风寒、增强身体抗寒能力,同时,鸡肉洋葱饭简单易做,还能增强食欲,可以根据个人口味随意搭配菜。



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