红薯南瓜汤,补肾益气的“黄金食谱”_养生食谱_健康美食_慢性病健康网

原料

红薯400克,南瓜250克。

调料

姜2块,冰糖160克。

做法详解

红薯去皮切块,加入清水浸30分钟;南瓜洗净外皮,去籽切块。

把姜块、红薯放入煲内,倒入清水5杯煮滚,加入南瓜煲10分钟,下冰糖煲至溶化即可。

食之有道

红薯是低热、低脂、营养丰富的均衡食品,具有排毒降脂功能;南瓜被誉为“最佳美容食品”,其原因在于南瓜中维生素A的含量胜过绿色蔬菜。并且南瓜中钛的含量较高,它是合成胰岛素的必需品。


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