常见肉类的好坏_养生常识_人群养生

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2017-11-14 20:59:11

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肉类大家一定不陌生的，平时生活中我们几乎每天都在吃肉，有些人喜欢吃素，但是素食比较单一，是无法满足人体的需求的，所以还是需要适当的吃些肉类的食物的，肉类包括很多的种类，而且不同的种类的营养价值也是不一样的，下面我们就来介绍几种。

1、鱼肉

好：鱼肉是微量元素最多的肉，鱼中的微量元素极为丰富，含钙、铁等营养素，都是人体所必须的，常吃鱼可以补充体力，还可以有益大脑的发育，适合中老年人和孩子。

坏：水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不能吃太多的，因为受污染的影响，水产品有一定的毒素，对于肠胃有所损害，导致肠胃疾病，所以不能多吃。

2、鸡肉

好：鸡肉性味甘平，具有补养，健脾胃的作用，适合老年人身体虚弱的人群，还适合有养胃，糖尿病的人群食用。有利于恢复健康。

坏：鸡肉含丰富的蛋白质，维生素等成分，是高蛋白低脂肪的食物，可以有提高神经系统的作用，同时还可以有消除烦躁不安的情况，对健康有好处。

3、猪肉

好：猪肉性味甘咸平，具有润肠胃，生津液，补肾气，还有解毒的作用，而且猪肉含有的营养很丰富的，不仅热量大，而且含有的蛋白质啊脂肪也是很丰富的，而且还含有丰富的维生素啊微量元素等等这些营养素，都是人体所必须的，不仅可以长肌肉，而且还有滋润皮肤的作用。常吃有益健康。

坏：猪肉是中国菜的重要原料，可以做出几百种不同款式的菜肴，但是猪肉的脂肪和胆固醇的含量比较高的，所以很容易诱发一些疾病，比如说冠心病啊，糖尿病高血压等等的这些疾病，年老体弱的人群不宜多食，这些要注意。

关于不同肉类的不同作用上面我们已经知道了，不管是什么样的肉类的食物，对于身体都是有好处和坏处的，所以饮食中一定要注意这些方面的问题，某一种食物不能长期的食物，也要注意饮食的合理搭配，这样才能让身体更加的健康，才能减少疾病的发生。

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