美味桂花糯米藕你有足够的耐心吗_养生食谱_健康美食

美味桂花糯米藕你有足够的耐心吗

网络

2017-11-15 03:45:45

0次

桂花糯米藕在制作的过程中有很多环节是很考验耐性的，比如说在第一步泡糯米的时候，从一开始泡糯米，把糯米灌到藕的孔里去，然后在等待藕熟是一个需要耐心的漫长过程。但是，往往用心做的，下工夫去制做的，到最后就会觉的很美味。天气渐渐的转凉了，糯米藕我们日常搭配的都是桂花，这个时节可以考虑用红糖水，甜甜的，暖暖的，满满的都是甜蜜和幸福。

藕洗净削皮，切去一端的顶部

　　(切下来的厚度大概在1厘米。可以像个盖子一样)

从切口处塞入糯米。每塞一把就用筷子捅一下。直到填满

　　(也不需要压得太瓷实。因为糯米煮熟会膨胀的。因为要煮很久~糯米也不多~所以我没有提前浸泡~想泡的话提前泡一两个小时就足够了)

把切下来的那一端盖回去。插上牙签固定

放入小锅中加水没过藕节

加入冰糖(用量如图)。为了上色好看

加入红糖(如果没记错我加了大概很满很满的3大勺)

煮开后转小火煮1个小时。放置过夜，等待第二天观察一下颜色的变化。

再煮开将汤汁收浓

放凉后取出切片摆盘。淋入收浓的汤汁。即可

小窍门：

糯米在填进藕孔的时候，一定要注意留点空间，不要太紧，糯米在熟的时候回膨胀的。

煮藕的水不宜过多，如果比较多，可在加桂花和蜂蜜前倒出一些，能将藕没过即可。

苹果绿养生网提示

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。

关注本站，关注慢性病患者，我们共同打造属于我们慢性病友的祥和之家，我们是慢性病健康网。

上一篇：黄豆猪蹄汤——补充胶原蛋白适合女性

产后促进泌乳推荐两款食...

糖友踏青别忘控血糖营养...

盘点粘米粉和糯米粉的区别

治疗骨肉瘤术前新辅助化...

素炒辣椒的做法

适合小孩的运动有哪些

男性压力大失眠的几款调理...

脓疱型牛皮癣治愈率

蔬菜的选择和烹饪要科学

小孩结巴是怎么回事，家长...

发散风寒抗菌消炎的食材

急性子的功效与作用

女性的痛如何缓解痛经现...

三种最强防辐射食物任你选

中老年易得冠心病的原因

瓜子仁香甜可口小心瓜子...

海带土豆汤的做法

女性裸睡好吗有这四点好...

酸奶吃了能减肥吗？

美味桂花糯米藕你有足够的耐心吗

男人早餐吃什么补肾

补腰补肾吃什么?这三种食物可常吃

香辣牛肉丝...

吃西红柿蛋...

绿豆面膜泥...

吃孢子甘蓝...

葵花仁蜂蜜...

如何挑选紫...

补肾益精，原来真的这么简单！

补腰补肾吃什么?这三种食物可常吃

美味桂花糯米藕 你有足够的耐心吗

美味桂花糯米藕你有足够的耐心吗