血糖是指血液中的葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自血糖，所以，血糖必须保持一定的水平才能满足各器官和组织的需要。
血糖的主要来源：
1、 米、面、玉米、薯类、砂糖（蔗糖）、水果（果糖）、乳类（乳糖）等，经胃肠道的消化作用转化成葡萄糖，经肠道吸收进入血液成为血糖。
2、 储存于肝脏中的肝糖原和储存于肌肉中的肌糖原分解成葡萄糖入血。
3、 饮食中的蛋白质、脂肪分解氨基酸、乳酸、甘油等通过糖异生作用转化成葡萄糖。
尿糖
尿糖是指尿中的糖类，主要是指尿中的葡萄糖。正常人尿糖很少，呈阴性。只有当血糖超过10毫摩尔/升时，糖才能较多地从尿中排出，形成尿糖。所以，血糖的高低决定着尿糖的有无。
血糖在10~11.1毫摩尔/升，尿糖为±
血糖在11.1~13.9毫摩尔/升，尿糖为+
血糖在13.9~16.7毫摩尔/升，尿糖为++
血糖在16.7~19.4毫摩尔/升，尿糖为+++
血糖在19.4毫摩尔/升，尿糖为++++
糖化血红蛋白
糖化血红蛋白是葡萄糖与血液红细胞中的血红蛋白结合的产物，红细胞的生命周期为120天，只有等到红细胞衰亡，这种结合才会终止。所以，临床上检测到的糖化血红蛋白值客观反映了患者最近2~3个月的血糖平均水平，并不受一时血糖波动的影响，因此对糖尿病患者血糖控制情况的评估和并发症风险的预测有更高的参考价值。
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