日常保健多吃酱汁淮山_养生食谱_健康美食_慢性病健康网


材料:

淮山500克,油、盐、红椒、鸡精、酱油、醋各适量

做法:

1、将淮山削皮,切成块,红椒切碎;

2、锅内油烧热后,爆香辣椒,倒入淮山片翻炒;

3、加入适量的醋、酱油翻炒均匀,出锅前加盐、鸡精即可。

功效:

淮山含有大量的蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖等营养元素,能够为人体补充必要的营养,具有健脾、调理肠胃、帮助消化的作用,是日常保健必备的一道菜肴。



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