鸭肉三明治——促进食欲养胃滋补气血_养生食谱_健康美食

鸭肉三明治——促进食欲养胃滋补气血

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2017-11-15 08:02:51

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肉食是人们生活中的必备食物，经常吃的肉食有很多，比如说鸡鸭鱼，还有牛羊肉等等，经常吃些肉食可以补充氨基酸和矿物质，促进代谢。鸭肉是大家都喜欢的一种食材，鸭肉三明治可以促进食欲，滋补肠胃。

鸭肉三明治

1.材料：鸭腿1只

2.配料：酱油15克、料酒10克、盐3克、姜1小块，八角2颗、桂皮1小块、花椒10几粒、香叶2片

3.做法：

1)鸭腿洗净，有点毛，拔一下。用1.5g盐抹上，按摩。

2)鸭腿腌在配料的料汁里，用叉子在鸭腿上多插几个洞，容易入味，腌一晚：

3)上锅蒸20分钟，关火焖10分钟，

4)等凉一点，用刀片下薄片，配白饭，或做鸭肉三明治都很棒哦。

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭肉适合很多的人群食用，对于经常出现体质虚弱啊或者是身体正在恢复期的人群来说是不错的调理首选食材，而且还可以滋润肌肤，具有缓解疲劳和补气血的作用。

鸭肉三明治的具体的做法，大家都学会了吧，可以看出它给予我们的营养价值是比较多的，可以补充丰富的蛋白质，钙质，促进食欲养胃滋补气血缓解疲劳，同时还可以滋润皮肤，抗衰老，所以大家不妨试试吧。

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