怎么做虾吃对宝宝好_婴幼养生_人群养生

怎么做虾吃对宝宝好

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2017-11-15 09:19:59

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虾中含有丰富的钙质、镁质、蛋白质以及微量元素和维生素，可以提供宝宝成长发育的营养需求，并且虾味道鲜美，能够增加食欲，所以宝宝吃了之后，健脑又健体，有利于宝宝身体健康发育，所以非常适合宝宝吃。建议在宝宝消化功能还可以的时候，把虾做成虾泥，煮成粥或者米汤给宝宝食用，这样有利于消化和吸收。此外还可以做成各种菜肴，以不同口味让宝宝食欲大增。

祈福虾杯的做法

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，为人体补充丰富营养，提高机体抵抗力。

用料：

虾6只、猪肉馅150克、鹌鹑蛋6个、火腿1大匙、油菜6棵、食盐1小匙、姜适量、生抽1匙、蚝油1匙、香油1匙、水淀粉适量、香菜少许、小葱适量、胡椒粉1小勺、高汤适量。

做法：

1、虾去除虾线，剥去头、虾壳（留虾尾部分），再从背部将虾剖开，加葱姜、胡椒粉、盐腌渍20分钟入味。将虾分别贴放于挞模内。

2、猪肉馅里加入葱姜末、胡椒粉、盐、生抽、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。

3、铺上猪肉馅，中间用手指按一个小凹印。

4、打上鹌鹑蛋，蛋黄位于凹印内，再撒上火腿末。

5、放入蒸笼内，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，用香菜叶装饰一下。高汤加水淀粉勾薄芡，淋少许香油。开水中加少许盐、油，将上海青烫熟摆盘，最后浇上薄芡汤汁即可。

虽然吃虾对宝宝的好处很多，但是也要注意如果你的宝宝对虾过敏或本身有过敏性疾病，切勿让宝宝食用，还有吃完虾后不要吃水果，同吃的话不仅会导致蛋白质的流失，还会引起胃肠不适出现腹痛腹泻。此外购买虾的时候，一定要看清楚，买回来后要清洗干净。

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