经期到底可以吃藕吗_经期_女人养生_人群养生_慢性病健康网

  每到月经期间的时候女性朋友们就更应该要注意平常的饮食的,尽量的不要吃一些冷冻过的食物,或者是本来就带有一定刺激性的食物都是不能够经常去吃的,除此之外还要保持自己每天正常的作息习惯的,因为在月经期间的时候我们的情绪可能会出现一些波动,那么我们就应该要尽量的去避免自己的情绪出现比较烦躁的情况,要稳定住自己的情绪的。

  

  藕是莲藕的下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。

  藕呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左右对称;体较重,质脆嫩,在我国食用栽培的莲藕,可分为两大类:第一类为藕用种。其根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,产量高,结莲子不多;第二类为莲用种,莲较小,肉质稍带灰色,品质较差,但结果多,主要采收莲子。

  作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。

  营养价值

  1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

  2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

  3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

  4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

  莲藕这道菜肴应该大家还是经常会吃到的,并且是一种非常具有滋补效果的美食,如果经常吃的话对于老年人来说是可以提高抵抗能力的,但是在月经期间的时候还是不要尽量的去吃的,因为在这个期间里面吃莲藕的话就会让自己出现经血流动障碍,甚至是无法流出来的。

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