牛肉面家常做法是怎样？_牛肉_肉类食材_健康食材_健康美食

牛肉面家常做法是怎样？

网络

2017-11-17 01:52:09

0次

食物诱惑对于人们来说永远无法抵抗。很多人都很喜欢品尝美味的食物，可是并不是每个人都是制作出好吃的食物的。在我们想要自己制作好吃的牛肉面的时候要怎么做好呢？小编就来告诉大家该怎么做出好吃的牛肉面吧！希望大家都能够品尝自己做出的美味食物！

做法：1、牛肉洗净，切成5厘米左右的块状。

2、锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血水。

3、转小火，撇去表面浮沫，把牛肉块捞出放入盆中。撒适量十三香和酱油腌制15分钟。

4、高压锅中加入适量冷水，大火烧开，把腌制好的牛肉放入锅中，加入葱段、蒜瓣和姜片。

5、再放入两勺黄豆酱，放上锅盖和气阀，锅开后转小火焖制45分钟左右。

6、焖制好的牛肉，冷却后放入冰箱随吃随取即可。

7、菠菜或油菜叶一把，洗净后切成小块放入搅拌机内搅拌，用过滤网过滤，做成一碗蔬菜汁备用。

8、准备适量面粉，加入一小勺盐。

9、把榨好的蔬菜汁分次倒入面粉中，用筷子搅拌。

10、和成面团。(成团即可，不用特别光滑)

11、把面团切成5—8厘米厚的片状。

12、放在压面机上用1档压成薄厚均匀的面片。

13、压出来的面片可衔接起来，再次放入压面机，逐渐增加档位，压出薄厚均匀且光滑的面片。

14、压好的面片平整光滑。(如下图)

15、在面片上撒适量面粉。

16、用4档档位压出面条即可。

17、压好的面条撒适量干粉，防止粘连。

18、锅中加入适量冷水，水开后，把蔬菜面放入锅中，大火煮开，中间可添加冷水，面条煮软即可。

19、小油菜洗净焯水，捞出后过冷水备用。

20、准备好焖制好的牛肉汤。

21、面条煮熟后，捞出盛入碗中。

22、捞一勺牛肉、几根小油菜放入碗中，再浇一大勺牛肉汤即可。

通过小编的详细解答之后，是不是学会了如何制作出美味的牛肉面呢？牛肉面的营养大家都是知道的，那么就从现在开始进行烹饪吧！为我们的身体补充一些丰富的营养，让我们的身体越来越棒！

看慢性病健康网新闻，走健康大道。

上一篇：海鲜牛肉汤怎么制作

秘制牛肉干怎么做

牛肉是一种我们日常饮食当中好多朋友喜欢吃的食物，牛肉也是一种营养价值特别高、口感特别好的食物，而且牛肉的做法也特别多，不同的做法味道和营养价值也不一样，其中有一种

老北京千层牛肉饼。的做法

你知道老北京千层牛肉饼。这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即

下一篇：香辣牛肉汤的做法

酱爆羊肉的...

糖醋莲藕怎...

吃秋黄瓜上...

奶香小米麦...

泥鳅的营养...

老北京千层...

家长如何护理牛皮癣患儿

男人在睡觉前不要吃这些食...

牛皮癣初期红疹什么样

心理因素会增加牛皮癣病发

这些事男人真不能硬熬

芸豆平菇鸡块的做法

女性不孕不育的症状有哪些

哪些人不宜食用股内牛肉？...

16个妙招健身效果事半功...

稷米营养价值丰富这样吃...

腹泻能不能吃榴莲呢

增大胸部吃什么 5类食物...

春季补肾多吃4黑食物，身...

如何选购蒜苔教给大家方...

不得不提的女性床上不能做...

防治银屑病的措施具体有哪...

颈椎病患者的饮食原则是什...

牛皮癣为什么会发病在我们...

熏艾灸的最佳时间是什么

别让情绪影响了牛皮癣

鸡腿菇炒鸡蛋——促进消化...