西红柿应该是夏天很受欢迎的食物了吧，因为它不仅还是丰富的维生素，而且还是有美白防晒甚至有人说有祛斑的效果，那现在又有人问了西红柿生吃减肥吗?看来现在随着时代的发展，人们对自己的外在要求是越来越高了啊。其实不管它有没有减肥的效果，它对人体的维生素的补充都是很好的。
前阵子的黄西红柿减肥潮你有没有赶上?其实蕃茄不论红黄都是最佳的减肥水果。这是因为西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。再加上西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，饭前吃一颗中等大小的西红柿，就能让饭量变小、防止脂肪被吸收。
此外，西红柿富含维他命，其中维他命B群可促进脂肪代谢;柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管;吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要;再加上矿物质成份，皮肤不会因为减肥而变干燥。
西红柿：轻松减肥法
西红柿几乎全由水造，食之饱肚卡路里又低(每200克含30卡路里)，用来减肥比较合适。但西红柿除了维他命C外就别无其他营养，所以最好的西红柿减肥法是：早餐同午餐照食并要尽量注意营养，平均每餐约600卡路里;晚餐就用西红柿代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。
西红柿当主食 减肥吃出了肠梗阻
哈尔滨市的刘女士在早市买了5斤西红柿。由于刘最近正在减肥，就把西红柿当主食吃起来。中午，刘突然感觉腹胀如鼓，十分疼痛，呕吐不止。家人把她送到市第四医院。经诊断，是因吃西红柿过多导致急性肠梗阻。
据医生介绍：西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用红西柿时切不可贪嘴。
经过前面段落的介绍，相信大家已经能够解答西红柿生吃减肥吗这个问题了，其实，即使西红柿没有这么多的美容健康的功效，多吃西红柿也是很好的，尤其是它含有丰富的维生素，所以，在有人长了口腔溃疡的时候，多吃西红柿虽然会感到不舒服，但是会好的很快的，总好过总是在吃维生素片吧。
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