黄鳝是可以起到补血补气的好食品，许多的朋友们会，在日常的生活当中经常迟到，也非常的好吃，那么接下来这篇文章就是为大家介绍到了蒜苗炒黄鳝的制作方法，不单单好吃，而且非常的健康美味是一种健康的饮食。
黄鳝，蒜苗
做法
步骤1：鳝鱼宰杀，洗净切丝待用，蒜苗也切段。
步骤2：锅中放油，油热后放大蒜头暴香一下，大蒜头可以多放一点。然后倒入鳝丝加料酒，酱油煸炒至半熟。
步骤3：放蒜苗段、小干红辣椒，放入白糖、盐调味，稍微可以加些水混炒熟。
菜谱简介 性欲减退、阳痿早泄、头晕耳鸣、筋骨无力、风湿酸痛
材料
主料：黄鳝2尾（约400克），韭菜150克，大蒜，姜适量，盐适量
做法
1.黄鳝清理后切片，韭菜清洗后切段，蒜瓣去皮切蓉，姜洗净切片。
2.用热油爆香蒜蓉、姜末，放入黄鳝翻炒几下，倒入韭菜后略炒，再加调味料即可。
Tips：
有热证、实证（如口干、痰黄、便硬）或有感冒之人，不宜食用或少食。黄鳝，补肝肾、益气血、强筋骨、祛风湿。本品是一道平补的菜肴，可长期服食，适合怕中药味道的人。
以上介绍的是蒜苗炒黄鳝，不单单非常的好吃，而且呢，要加的成分也高对于补气血都有着非常好的功效，有兴趣的朋友们一起来尝试这款蒜苗炒黄鳝吧，非常的好吃。
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