俗话说“药补不如食补”，身体健康离不开饮食的调理。对于银屑病治疗来说也是如此，患者每天都会有大量的鳞屑脱落，随之也会有大量的维生素流失，所以对于患者来说补充维生素很重要。其中维生素E的作用不可小觑，但却常常被广大患者所忽略。
维生素E是一种脂溶性维生素，早期主要用于治疗不孕症、习惯性流产以及肌营养不良症等等，以后随着对他它药理作用的深入了解，应用范围不断的扩大。维生素E在皮肤科也有比较广泛的使用，治疗银屑病有确切的疗效，其作用有以下几点：
第一、维生素E是人体中必不可少的一种物质，银屑病血清中维生素E的含量比正常人明显降低。因此，补充维生素E能维持它在人体中的正常含量，从而恢复人体因缺乏它而产生的某些功能异常，进而对银屑病发挥治疗作用。
第二、银屑病存在着微循环障碍，而维生素E能够有效的改善这种障碍，对银屑病发挥治疗作用;此外，银屑病还容易伴发心血管疾病，而维生素E能够通过增加血液中的高密度蛋白质含量来预防心血管疾病的发生。
第三、患者体内自由基增多，而维生素E则能够保护多种不饱和脂肪酸，使它不被氧化，从而使体内的氧自由基减少，使细胞免受氧自由基的损害，进而能达到治疗银屑病、保护身体健康的作用。
第四、患者体内维生素A减少，而且维生素A又极易被氧化。维生素E因为比维生素A更容易氧化，所以能“牺牲自己”来达到保护维生素A的重要作用。
