海参是一款比较美味的海鲜食品，在我们平时的生活中也是比较常见，海参的泡发可能很多朋友还不知道，那么今天小编就为大家详细的讲讲，一起来看吧！
步骤
1、取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次直至发软。
2、泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质。
3、洁净无油的锅里盛满纯净水，将洗净的海参放入。大火煮开后小火再煮20分钟，熄火后盖捂待其自然凉透，捡出煮软的海参。将硬的海参留在锅中，换凉纯净水再煮，直至全部煮软。
4、洁净无油的容器内盛满凉纯净水，放入煮好的海参密封。然后置于电冰箱的冷藏室内，再浸泡48-72小时，每天换水一次，即可食用。
通过上面的分享，你明白了吗，海参的泡发还有很多细节和步骤，大家只要按照小编分享的方法，一步步来，就会泡出美味细滑的海参，不妨尝试一下吧！
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