凉拌西生菜的做法有哪些?_生菜_蔬菜食材_健康食材_健康美食_慢性病健康网

  西生菜在我们的生活当中也比较常见,作为一款家常小菜人们都非常喜欢这个小菜,那么今天小编就为大家分享一下凉拌西生菜的做法,一起来看吧!

  

  凉调生菜

  主料:西生菜调料:葱丝,姜丝,蒜,盐,酱油,蚝油(还可以放点糖或者辣椒丝,根据自己的口味了)

  做法:

  1、将西生菜撕成片待用。烧半锅开水,西生菜入开水,变绿后捞起拎干水分放入盘中。

  2、锅内入油,待油八成热后,放入葱姜蒜,爆出香味后,加入酱油,盐,蚝油,待锅内的汁沸腾后,直接淋在菜上即可。此道菜口感清淡,富含维生素,而且颜色绿油油的很好看,做起来还很简注意事项:西生菜烹煮最忌时间过长,会色泽暗淡、失去口感。

  通过小编上面的分享和讲解,你对于凉拌西生菜的做法是不是有了一定的了解,那么在今后的饮食生活当中,如果你喜欢这种菜的话,不妨就参照小编分享的方法,亲自尝试一下吧!

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