第二军医大学长海医院营养科 临床营养中心茶叶源于我国， 也是我国的“ 国饮”。茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系， 而且都与神农氏这一传说有关。由于茶叶有很好的医疗效用，所以唐代即有“茶药”一词。宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即药也”的论断。可见，茶就是药，并为药书（古称本草）所收载。但近代的习惯，“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。由于茶叶有很多的功效，可以防、治内外妇儿各科的很多病症，所以，茶不但是药，而且是如同唐代陈藏器所强调的：“茶为万病之药”。茶不但有对多科疾病的治疗效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。
茶水服药，不能一概而论在多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚 铁、枸橼酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、蛋白制剂(如蛋白质) 等西药遇到茶汤中多酚类物质会结合产生沉淀，影响药效。有些中草药如麻黄、黄连等一般也不宜与茶水混饮。另外，茶叶中含有咖啡碱，具有兴奋作用。因此，服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送服，避免药性冲突，降低药效。
然而，服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖药物时，一般可以用茶水送服。如服用维生素C后饮茶， 茶叶中的儿茶素可以有助于维生素C在人体内的吸收和积累；茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，服用这类药物时，茶水有增效作用。
糖尿病患者可以喝茶茶有生津止渴，清热解毒，祛湿利尿，消食止泻，清心提神等功效。可以预防和治疗多种疾病，如高脂血症、糖尿病、癌症等。所以，糖尿病患者完全是可以喝茶的。一般认为，服药后1小时内不宜饮茶。因为药物在胃内吸收时间大约1小时。
