自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍猪肉紫茄包子的做法，自己动手做起来
1.1212面粉加酵母加适量的温水发成面团，面不要太硬，做包子太硬不好吃
2.2121猪肉切成小丁
3.于盆内挤上面酱酱1个小时
4.葱姜切成小丁备用
5.馅内主菜，茄子洗净、元葱去皮、木耳要泡发好
6.把元葱、茄子、木耳全部切成丁放于盆内，放上猪肉和所有的调料
7.1面发好了
8.2搅拌均匀成包子馅料
9.把发好的面于案上揉至基本顺滑
10.搓成长条
11.切成小块
12.擀成中间厚周边薄的小饼
13.拿一块圆饼放上馅
14.右手沿包子边随捏随收起口
15.全包好了垫上玉米皮放于锅中静醒20分中
16.开火后大火烧开15分钟出锅
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的猪肉紫茄包子一定会出自您的手笔哦。
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