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燕麦咖喱鸡的做法

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2017-11-19 10:01:23

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只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习燕麦咖喱鸡的做法吧！

1.找一个小碗，放入一块咖喱膏，三汤匙水，盖上保鲜膜，放入微波炉叮2分钟取出，或借助勺子搅融，放凉备用。

2.12鸡块放入一小勺盐，很少量的糖，几滴料酒腌均匀，倒入咖喱酱，抓均匀，揉鸡块，让咖喱充分进入鸡肉

3.21咖喱鸡块得到充分按摩后，倒入一大勺的淀粉，抓均匀，然后倒入少许油封油，静置30分钟以上，达到两个小时更佳

4.1接着把鸡块倒入油中过油，表面断生后有点儿焦黄就捞出备用

5.2锅里热油，放入土豆炸至金黄色捞出备用

6.锅里留一汤匙左右的油，再放入黄油，，小火，放入洋葱碎和蒜末，小火炒香，然后倒入切小块的红萝卜，翻炒，再倒入土豆，放入两块咖喱膏，翻炒片刻

7.加入一大碗水，倒入鸡块，煮开，放入柠檬叶，转小火，煮大约十分钟

8.倒入1/4碗的椰浆到燕麦里，搅拌均匀，备用

9.十分钟左右后，汤汁少了一点，试味，调入盐入味，然后倒入青椒红椒片，翻炒均匀

10.倒入椰浆和燕麦片，翻炒均匀，再小煮一分钟左右即可装起食用。

看到这里，千万不要被上面介绍的燕麦咖喱鸡的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。

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