可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，无油减肥全麦果仁面包的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。
1、准备好需要的材料，先露个全脸。
2、首先将牛奶于酵母混合，搅拌均匀后，静置10分钟。
3、将牛奶于酵母混合液体倒入面包机，没有面包机可以直接倒入面粉，全麦粉，盐，糖，鸡蛋液。搅拌10分钟。取出。
4、继续揉面，多次折叠，倒入准备好的核桃，葡萄干，反复揉至面团不粘手。盖上湿布。室温环境下发酵60分钟。室温现在是夏天，大约在20℃左右。
5、将发酵好的面团轻按排气，分成4等份，盖上湿布静置20分钟。
6、0分钟后，将面团赶平，卷起，依次放入模具，模具内提前刷好干粉。
7、进入烤箱，第2次发酵。烤箱发酵，在烤箱内放入热水，发酵60分钟，中间水凉，可换水。
8、发酵好的面包，取出表面刷水，撒上芝麻，预热烤箱，220度，20-25分钟看个人烤箱脾气。
9、取出，香喷喷的全麦面包，外酥里嫩，内中果仁的变化，让面包的层次又丰富了。
在外吃饭虽然方便，但是对健康却不利，无油减肥全麦果仁面包做法简单又健康，是个不错的选择。
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