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小麦煎饼的做法

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2017-11-19 20:01:34

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每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做小麦煎饼这道菜吧。

1.先在面粉里加发酵粉和水和好，让它发酵40分钟。

2.在面粉发酵的时候，我们来做馅料。把鸡丝、胡萝卜丝和青椒丝放点橄榄油和盐稍微煸炒2分钟左右，冷却后放冰箱冷藏。

3.在平时烧肉或者烧鸡留下来的皮冻放在三丝里一起搅拌。如果室温高容易融化的话，可以放入冷冻室稍微冷冻一会，但不要冻成冰块，凝固就可以。

4.面团发酵好了。先把面团分成一个个小面团，搓圆。

5.取一个小面团，压扁。在上面放上馅料。

6.全部包好，注意一定要包紧，否则煎的时候汁水会流出来，那样就算是失败的作品了啊哈哈！

7.包好后稍微轻轻地压扁一下。然后在锅中倒入橄榄油开始煎了。撒点芝麻更香吧，先中火，再小火慢慢煎。

8.煎到两边金黄时就差不多了啊。

生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了小麦煎饼的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。

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