牛肉蛋炒饭的做法_牛肉_肉类食材_健康食材_健康美食_慢性病健康网

  健康的身体需要饮食来进行维持,假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式,轻松做出一些营养丰富的菜肴,牛肉蛋炒饭的做法简单,学习起来并不难,可以常吃。

  

  1、准备好食材。

  2、将牛肉粒用少许的淀粉,料酒,再倒几滴生菜籽油抓匀腌制。然后将葱切葱花,蒜切片,野山椒去蒂切节。

  3、将鸡蛋打散,沿顺时针方向搅拌均匀,火腿肠切圈。

  4、锅内倒入少许食用油,待烧热冷却之后将剩米饭先倒入锅中炒散。

  5、将炒好的米饭盛起来,然后锅内再倒入少许食用油,接着倒入搅拌好的鸡蛋,煎至两面金黄,然后用锅铲切成小块。

  6、把煎好的鸡蛋也盛起来,再倒入少许食用油,倒入腌制好的牛肉,炒至七成熟。

  7、接着,锅内再倒入少许食用油,放入蒜片,花椒,野山椒爆香。

  8、紧接着倒入炒散的米饭。

  9、再倒入煎好的鸡蛋和切好的火腿肠。

  10、最后倒入炒至七成熟的牛肉。

  11、炒散,在锅内放入适量的盐,味精,鸡精,葱花,再放入少许黑胡椒酱提香。

  12、美味的牛肉蛋炒饭就完工了,出锅装盘!这完全是按照自己意愿完成的牛肉蛋炒饭,真的很好吃,很香。不试试真的不知道还可以这样做,所以会吃才会做,会尝试也才更会品尝。

  做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,牛肉蛋炒饭这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。

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