麻辣羊肉火锅的做法_羊肉_肉类食材_健康食材_健康美食_慢性病健康网

  吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好麻辣羊肉火锅。

  

  1.12羊排加料酒焯水,去除血水,捞出待用。

  2.21焯过水的羊排沥干,入热油锅翻炒至香。

  3.加入花椒继续翻炒。

  4.花椒炒出香味后,加入干辣椒和生姜继续翻炒一会,烹入老抽,翻炒均匀。

  5.1胡萝卜切滚刀块待用。

  6.2加水没过羊排煮1小时。

  7.千张焯水至柔软。

  8.羊排烧煮1小时后,加入切好的胡萝卜继续烧煮20分钟。

  9.焯水后的千张盛入火锅内打底。

  10.烹入盐、胡椒粉、鸡精入羊排锅中继续烧煮10分钟。

  11.待羊排入味,即可倒入火锅中,电磁炉开小火边烧边吃热的羊肉。

  小编今天介绍的这道美味麻辣羊肉火锅的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

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