工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题，一天下来整个人基本上已经是很疲劳了，再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实，这时候不妨可以考虑一些简单的菜式，比如漏油羊肉蒸饺的做法简单，既可满足健康需要，也不用花过多时间。
1、发好的面团一个，大约手揉了十几分钟吧，面包揉了一程序是20分钟，（现在就是面好发）。
2、羊肉馅几种调料拌均匀了备用。
3、把面团揉好，搓长条，
4、揪成大约每个60克的小剂子，
5、用手掌按扁每个剂子，
6、再用擀面杖把每个剂子擀好，擀的中间厚外围薄的面皮，
7、拿起一个面皮，中间放上肉馅，
8、像包饺子一样包好，跟水饺区别就是褶子少。
9、把每个面皮都这样包完，放一边让其醒发，
10、准备好热锅，倒足够蒸完20分钟的水。上热气开始放蒸笼，看样子醒发的还可以。
11、0分钟后，开锅盖是这样的，有个别的像没发起来，难道是加了面包粉？（因为昨天烤面包剩下的面团加了普通面粉）
12、成品图。
肠胃不好的人一定要注意平日的饮食，不要经常在外吃饭，漏油羊肉蒸饺的做法简单，自己做也很方便。
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