吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于锅酒香卤牛肉的做法妙招。
1.牛腱肉自然解冻后汆水，洗净血污
2.1加入老抽、生抽、盐和白酒
3.2锅里放入大约1升左右清水，放入牛腱肉、姜片、八角、草果、香叶煮沸
4.煮开后转小火闷煮2-3小时，至牛健可以用筷子轻松戳穿关火
5.将牛健在卤汁中浸泡3-4小时
6.切片装盘即可，卤过夜可以更入味
上文介绍的锅酒香卤牛肉其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
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