私家豆角烧茄子的做法_茄子_蔬菜食材_健康食材_健康美食_慢性病健康网

   人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下私家豆角烧茄子这道菜的做法。

  

  1.大蒜拍破切碎,八角三奈拿出备用

  2.茄子洗净切长条,撒一层淀粉增加茄子的绵软度。

  3.豆角洗净,切长条,下油锅炸至表皮微皱,捞出沥油。

  4.原锅留底油,爆香大蒜和三奈,八角。

  5.下入茄子,炒至变软。

  6.将炸好的豆角加入一起翻炒均匀,炒香。

  7.倒入调好的酱汁,一起煨烧片刻,出锅时淋上香油即可。酱汁:(生抽,老抽,白糖,米酒,味精。)

  8.很下饭的

  私家豆角烧茄子的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。


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