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土豆泥虾球的做法

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2017-11-20 14:55:37

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吃得好不好在很大程度上影响着我们的健康，也影响着我们的情绪，想拥有好身体、好心情，我们最好是在饮食上多下一些功夫，土豆泥虾球的做法并不难，让我们在享受美食的同时拥有好身体。

1、土豆去皮切片

2、虾去头

3、土豆片上锅蒸制，开锅15分钟。

4、虾去头，去皮，去虾线留尾部。

5、虾肉从中间切开

6、虾尾从虾身穿过

7、依次穿好

8、放入碗中，加盐，胡椒粉，料酒抓匀腌制。

9、蒸熟的土豆片放入碗中

10、压成土豆泥

11、加盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。

12、土豆泥压饼放一个虾，团成球，虾尾留外面。

13、逐个做好

14、鸡蛋搅散，准备面粉，面包糠。

15、取一土豆泥虾球先蘸上面粉

16、再裹上蛋液

17、蘸上面包糠

18、逐个准备好

19、锅中烧油，5成热时下土豆泥虾球炸制。

20、中小火炸制金黄色，炸透，炸熟。

21、捞出沥油

22、装盘

吃在我们生活中占据着重要的位置，土豆泥虾球的做法很容易，同时还可以为我们提供诸多营养，值得推荐。

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