玉米可以治疗糖尿病_预防_疾病常识_糖尿病

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2017-01-09 13:10:24

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玉米可以治疗糖尿病

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。

除了新鲜的水煮玉米棒之外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。

糯玉米除外

专家提醒说，由于糯玉米的支链淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快，因此对于糖尿病人来说，不宜单独食用玉米，可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用，以减缓血糖上升。

专家表示，由于玉米是主食的一种，既可以降血糖，有能填饱肚子，这就可以避免因米饭过食而导致的血统升高。玉米是降糖的好食物。

中山大学附属第三医院中医科副教授李林患者若有明显大便干结，可通过增加膳食纤维（蔬菜及各种粗制谷物）来增加排便量，多吃蔬菜、海藻、魔芋食品，养成定时排便的习惯，并

据统计，当前我国糖尿病逐渐成为家喻户晓的慢性疾病，患病人数已突破1亿，糖人不再是45岁以上人群的专场，糖尿病逐步年轻化令人担忧。糖尿病患病率同样正在逐年增长，形势比较

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