清炒茄丁鸡丝的做法_鸡肉_禽类食材_健康食材_健康美食_慢性病健康网

   天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好清炒茄丁鸡丝

  

  1.121、鸡脯肉切丝用盐、酱油腌10分钟。待用。

  2.212、茄子带皮洗净切成丁。放淡盐水里泡,以防变色。

  3.3、葱、姜、蒜切末待用。

  4.4、炒锅放油加热至7成热,放入葱姜蒜末煸炒。

  5.5、随后放入腌好的鸡丝,煸炒至发白。

  6.6、放入茄丁继续煸炒,带茄丁变色加入2点酱油至炒熟。

  7.7、关火放入适量盐。

  8.8、放入适量鸡精调味。

  9.9、装盘。

   清炒茄丁鸡丝固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

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