印度咖喱鸡丁煲的做法_鸡肉_禽类食材_健康食材_健康美食_慢性病健康网

  能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下印度咖喱鸡丁煲的做法。

  

  1.鸡腿去大骨,切成一厘米见方的丁,并加入少许盐、料酒、葱姜,干淀粉,抓匀腌制15分钟。

  2.121锅中油烧热,煸香葱姜,倒入腌制好的鸡丁。

  3.212胡萝卜和土豆切成滚刀块,油皮切成条。

  4.翻炒至鸡丁变色时,调入料酒和酱油,继续翻炒几下,盛出备用。

  5.另起锅烧热油,倒入胡萝卜、土豆和油皮翻炒片刻,并调入少许盐。

  6.加入事先炒好的鸡丁,翻炒均匀。

  7.加入一大勺的印度黄咖喱。

  8.加入适量清水煮开。

  9.倒入砂锅内,中小火煲15分钟。

  10.待食材软烂,汤汁浓绸时,调入鸡粉,撒入葱花即可。

   到这里,关于印度咖喱鸡丁煲这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

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