南瓜白果排骨的做法_南瓜_蔬菜食材_健康食材_健康美食_慢性病健康网

  这是一道能够宴客的佳肴,南瓜白果排骨非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做南瓜白果排骨的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。

  

  1、排骨焯去血水后沥干备用

  2、南瓜切块,备用

  3、葱姜切好,油锅倒入适量油,放入葱姜爆香

  4、排骨一起下锅翻炒至金黄色后,加入适量清水,放入八角,生抽,老抽,冰糖,少许盐,料酒,一起煮开后调小火煮20分钟,再加入白果,南瓜一起煮,直至排骨,南瓜酥软后开大火收汁。

  5、关火装盘,趁热吃,尤其汤汁,拌饭吃很香哦!

  冬季就是要喝一些美味汤饮,炖好之后的南瓜白果排骨非常可口,喝几口下肚就感觉非常舒服,而且最为开胃,让人吃了之后欲罢不能。

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