凉拌鸡心的做法_鸡肉_禽类食材_健康食材_健康美食_慢性病健康网

  健康对我们每个人来讲都是极其重要的,而饮食对于健康又是有很大影响的,因此,在生活中我们应在饮食方面有所讲究,凉拌鸡心的做法简单,不需要过多的技巧就可以轻松地做出来,值得推荐。

  

  1、将鸡心洗干净切成两半。

  2、将鸡心过一下开水,煮三分钟。

  3、煮好的鸡心捞出来备用。

  4、将小米椒,线椒,大葱切成段。大蒜和姜切成末用小碗装好。

  5、锅中重新添水,水开后放入鸡心,料酒,香叶,八角,桂皮,白芷将鸡心煮二十分钟。

  6、煮好的鸡心捞出来沥干水用大点儿的碗盛好。

  7、调料汁:往装有葱姜蒜,辣椒的小碗里倒入香油,盐,生抽,黑醋,胡椒粉,鸡精等,用勺子搅均匀。

  8、把调好的料汁倒入装鸡心的碗里。

  9、搅拌均匀,凉拌鸡心就做好了。

  10、成品图。

  冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做凉拌鸡心,做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做凉拌鸡心的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。


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