在严寒的冬季，高血压患者早餐可以进食一些杂粮粥、杂粮主食、牛奶、各种汤类等，鸡蛋、豆腐干及适量的火腿肠提供蛋白质和脂肪。新鲜的蔬菜提供维生 素和矿物质。注意食物的温度要适宜，尤其是心血管疾病的患者，尽量不要进食冰冷的食物，以防血管过度收缩，而产生脑出血或其他并发症。
当患有高血压、冠心病及呼吸道疾病时，就会出现心慌、气短、咳嗽等现象，甚至出现心绞痛、气喘及剧烈咳嗽;当
激呼吸道黏膜，产生咳嗽，当吃得过饱时，有时会呕出当餐的食物。
患有高血压、冠心病时，饱餐后再吸入雪雾天的湿冷空气，会引起血管收缩，血压升高，心率加快，心慌不适等症状。甚至会诱发心绞痛，脑出血等，所以在 冬季雪雾天的早餐不要吃得过饱。食物的容积小一些，质量高一些，不至于过饱而又有充足的能量，抵御低气压雪雾的寒冷。要注意平衡膳食及冬季养生，可以根据 天气的变化及时调整饮食。
温馨提示：到了冬季，天气寒冷，许多人为了御寒，防止上班途中消耗更多的能量，往往在早餐中吃得多一些，达到饱腹或过饱。甚至有时还嘱咐家人也要多吃一些，以达到御寒目的，但是高血压患者一定要正常饮食，不要太过暴饮暴食，否则会会出现不良反应。
