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薏米赤豆粥是一道非常适合消肿、减肥的粥。薏米赤豆粥用的是薏米和赤豆一起煮粥,做成的可口美味的粥,赤豆和薏米都具有消肿的好处,所以,我们用这两种食材一起搭配去水肿,效果是非常好的,而且消肿的作用,不但去水肿,还可以减肥。


减肥去水肿常喝薏米赤豆粥

身体湿气较重的人们,水液不能随气血流动,就会滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,薏米赤豆粥既能减肥,又能去水肿,还不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

薏米赤豆粥

主料:薏米适量。辅料:赤小豆适量。调料:水适量。

薏米赤豆粥的做法:

1、煲薏米赤豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和赤豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开;

2、高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟。


薏米赤豆粥的烹饪技巧

制作薏米赤豆粥,要注意这样的小技巧,就是煮出来的粥薏米和赤豆都不具粘性,所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同,比较清汤寡水的感觉,习惯就好,千万不要加米去煲,因为米是湿粘的,虽然煲出来的口感很好,却损失了去湿的功效。


薏米赤豆粥不但可以祛湿健脾胃,还可以帮助人们调节饮食,补充气血,缓解脾胃负担。常喝薏米赤豆粥还可以减肥消肿,一般人们身体肥胖,也可以喝薏米赤豆粥,有非常好的缓解肥胖的功效。如果家中有老年人因为消化机能变差,出现大便干结的情况,可以煮一些薏米赤豆粥喝,治疗便秘的效果非常好。



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