不同的食材针对不同的人群营养价值都是不一样的，重要的找对人群和食材。喝粥是人们都会选择的一种饮食，不同的粥品营养不同，今天介绍红枣莲子粥，是可以有养心安神的作用的，而且还可以美容养颜的哦，来看看吧。
红枣莲子粥是一道汉族传统名点。红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。
做法
红枣80克左右，莲子50克，粳米200克，姜丝
1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净;
2、将以上4样东西放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。
营养价值
红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。
菜品特色
大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品这样的一款粥品可以有清心安神的作用，而且还能够健脾胃的哦，对于气虚不足啊或者是体质比较差等人群来说是不错的选择，而且还可以促进代谢。
红枣莲子粥具体的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，可以补虚养胃，养心安神美容又养颜，大家平时的时候可以经常的食用哦。
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