粟米是我们生活中常见的粮食，也值得是小米、稞子、黏米。粟米去壳之后就成了小米，粟米在我国北方种植比较多，人们在秋季的时候收获。粟米可以帮助人们益脾胃、养肾气、除烦热、利小便。粟米还用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹泻的治疗。
脾胃虚热消化不良要吃粟米
粟米的米粒比较小，颜色一般是淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。粟米是非常好的养胃食用米，产妇坐月子经常喝粟米粥，可以调理身体，粟米是非常营养的食物。而且人们常吃粟米，可以防治消化不良、防止胃酸，还可以滋阴养血，粟米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。
滋阴养血常吃粟米
常吃粟米可以减少细菌，粟米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。粟米还是非常好的滋阴养血的米，孕妇吃粟米可以预防流产，抗菌、预防阴道炎。因为粟米里面的类雌激素物质，可以滋阴。
山药小米粥
食材用料：小米250克、山药150克、燕麦片50克、冰糖4颗、水适量。
菜谱做法：
1.准备好山药，小米，燕麦片;
2.山药去皮洗净，切成小块，放入凉水中;
3.小米和燕麦片分别淘洗干净;
4.锅中加水，倒入山药，小米，燕麦片，大火烧开;
5.烧开后转小火，加入冰糖，煮20分钟;
6.关火后焖10分钟，盛入碗中即可。
粟米重含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要的营养元素，其中还保留了较多的营养物质和矿物质。粟米不但可以滋阴养血，还可以维持人体正常生长喝生殖能力，常吃粟米更能减轻皱纹、色斑、色素的沉着。而且粟米的吃法是非常多的，我们可以用来煮粥，可以蒸米饭，不仅健脾养胃，还可以补血滋阴。
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