如何补肾养气 两款羊肉食谱_食材养生_健康美食_慢性病健康网

食物的种类有很多,我们应该多吃一些不同的食物,懂得应该如何搭配,这样的话才能让我们的身体处于更加健康的状态哦,羊肉是冬季最好的补肾补气驱寒的食材类型之一,而且营养物质丰富,那么如何利用羊肉补肾的呢,一起来看看这些补肾的食谱的做法吧。

羊肉烧胡萝卜

羊肉1000克,洗净切块,入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟,加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许,焖烧15分钟,盛入沙锅内,倒入胡萝卜500克(洗净切块),放橘皮适量,加冷水3大碗,旺火烧开后改小火慢炖2小时,至肉酥烂离火。可用于佐餐。

本药膳以羊肉为主,重用健脾化滞的胡萝卜,少放些桂皮、生姜等温胃理气的调味品,则有暖胃补虚、祛风除寒、补中益气、壮阳补血之功效。虚寒性肠胃溃疡、腹泻、疲劳畏寒者食之甚宜,风湿性关节炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。羊肉可以有健脾胃的作用,还可以驱寒补肾,对于提高免疫力,缓解疲劳有很好的效果,同时也可以有促进新陈代谢的作用,适合冬季食用。

羊肉苁蓉粥

肉苁蓉15克,洗净切细。水煎两次,去渣合汁,加入羊肉、粳米各100克,同煮至沸,再放细盐、生姜、葱白适量,同煮成粥。

肉苁蓉性味甘温,能补肾益精,强筋壮骨,润肠通便,本药膳适宜大便秘结、四肢不温、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。这样的搭配方法不仅可以有补肾强身健体的作用,还可以缓解大便干燥的情况。

关于羊肉的一些养生食谱,大家都了解了吧,其中的这些食材都是比较有营养的,具有养生的作用和功效,而且还可以帮助消化和吸收,增强体质的同时还可以让你的身体变得更加的强壮哦,是冬季补肾的不二选择,大家不妨试试吧。



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