黄皮是什么?它是一种果子，也是一种水果，也叫黄皮果，它的口感酸甜可口，可以促进食欲，还可以有美容养颜的作用和效果的呢。你知道黄皮的的食用方法吗，可以泡酒食用，来看看它的具体制作以及有哪些保健效果吧。
黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮，效果尤佳。有黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺;此种苦味质，还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉紧张，胀满状况得到减少或消除，黄皮之所以能顺气、镇咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。黄皮酒中的蛋白质为酒中之最，黄皮中的蛋白质经微生物酶的降解，绝大部分以肽和氨基酸的形式存在，极易为人体吸收利用。生津止渴、止咳除烦、健胃消食、止痛散热、利尿消肿。黄皮酒可以有滋阴的作用，对于理气止咳有好处，而且还可以帮助缓解消化不良啊或者是咳嗽咳痰的情况，对于强心有好处，而且还可以有提高体质的作用，这样的保健酒是不错的促进消化的保健酒。
原料：
黄皮、黄冰糖、白酒
制法：
1、先将黄皮洗干净，再泡一下盐水，第二天再晒了一下就可以了;
2、准备好黄冰糖、白酒;
3、用家庭常用的那种匙更轻压一下黄皮就可以将核拿出来，再将黄皮放瓶;
4、再向瓶内放进冰糖，摇匀，不要留太多空隙，最后再把白酒倒进去要盖住黄皮和冰糖(黄皮、冰糖、白酒比例是1：1：0.8);
5、入柜保存，避晒、阴凉的地方，三个月以后就可以喝了，当然，泡得再久些应该更好。
黄皮酒的泡制方法以及保健效果，小编给大家介绍了相关的内容了，饮用黄皮酒可以有促进食欲的作用，还可以提高体质，对于养心安神是有好处的，而且还可以止咳化痰，是不错的促进食欲的保健酒哦、
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