气阴两虚型冠心病的中医药膳_中医养生_中医中药_慢性病健康网

气阴两虚型以胸部隐痛时作为主,兼心悸,疲乏,气短头晕,或手足心热,肥胖,胸闷而刺痛,舌嫩红或有齿痕,苔少或薄白,或舌淡青有痕斑,苔厚腻或黄腻,脉细弱无力为主要临床表现。本篇,我们就来说一说气阴两虚型冠心病的中医药膳。希望对于本篇的学习,可以帮助您在日常生活中正确面对冠心病的困扰。


1、林芝丹参粥

【用料】:灵芝30克,丹参15克,三七3克,粳米60克,红糖或冰糖适量。

【制法】:先将灵芝、丹参、三七用沙锅煎取汁 ,去渣后加入梗米,文火煮粥,待粥熟时加入适量红糖或冰糖,再煮1一2分钟,沸即可。

【用法】:每日1一2次,趁热食用。

【功用】:补益气血,活血通络。适用于治疗冠心病及神经衰弱等。


2、荔汁粥

【用料】:荔汁肉30克,糯米60克,白糖适量。

【制法】:糯米入锅,加适量清水,大火煮沸后加入荔枝肉,用文火煮成稀粥,加白糖调味即成。

【功用】:补血养心,通神益气。适用于治疗冠心病、心绞痛等。


3、鱼头炖豆腐

【用料】:胖头鱼鱼头1只(重约750克),豆腐500克,枸杞子20 克,姜片3克,鸡汤、精盐、味精、胡椒粉各适量。

【制法】:将鱼头去鳃,然后剁成块,用水冲洗干净,豆腐切成块。将枸杞子洗净。把洗好的鱼头块、姜片放入炖锅内,加入鸡汤,置火上烧沸,撇去表面浮沫,放入枸杞子,加盖,用小火煲至鱼头七八成熟时揭去盖,再放入豆腐块,继续用小火煲加分钟左右,至鱼头熟烂时放精盐、味精、胡椒粉调味即成。

【功用】:补血补气。适用于治疗冠心病及身体虚弱。


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