花生炖猪脚给更年期女性养血补虚_更年期_女人养生_人群养生_慢性病健康网

  一些女性在进入更年期后,尤其是在绝经后期容易出现脂肪沉淀、体重增加等现象,不仅会增加心脏负担,更易患动脉硬化、冠心病、骨质疏松等疾病。因此,更年期女性更应该注意科学饮食,全面摄取营养。

  

推荐食谱

  花生炖猪脚——通乳补虚,养血益阴

  

原料

  花生200克,猪脚2只,盐、葱、姜、黄酒等调料各适量

  

制作

  1、猪脚清理干净,用刀划口。

  2、放入锅内,加入花生仁、盐、葱、姜、黄酒和适量清水,大火烧沸后,改用清水炖烂即可。

  

功效

  通乳补虚、养血益阴。适用于更年期综合征、贫血、月经不调等病症。

  花生性平,味甘,气味清香,可健脾胃、利肾去水、理气通乳。

  猪脚性平,味甘咸,有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。

  

食用宜忌

  1、患有舌炎、口腔溃疡、鼻腔出血等内热上火患者不宜食用花生,因为花生会加重火气,使病情加重或久治不愈。

  2、猪蹄不宜与甘草同食,会引起中毒。



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