男性冬季肾虚，我们从很多的表现就可以看出来。比如畏寒怕冷、哈欠连天、面色无华、食少腹胀、夜尿增多等，看男性是否肾虚，从这些症状都可以分辨出来。鹌鹑肉不但味道酥嫩美味，营养还是非常丰富的，对男性来说，冬季吃鹌鹑肉可以补益肾气、强健腰膝，有很好的补肾功效。
男性冬季补肾吃鹌鹑肉最合适
男性冬季肾虚，吃鹌鹑肉是非常适合的，鹌鹑肉有很高的营养价值和药用价值。男子经常食用可以改善精力，提高性欲。鹌鹑肉不仅酥嫩美味，而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。
鹌鹑肉的营养价值
冬季男性肾虚，吃鹌鹑肉的好处是非常多的，那么鹌鹑肉有什么营养价值呢?鹌鹑肉质鲜美，含脂肪少，食而不腻，素有“动物人参”之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类;且具有多种氨基酸，胆固醇含量较低的特点。每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克，比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%)。而其脂肪、胆固醇含量又比猪、牛、羊、鸡、鸭肉等低。
鹌鹑肉对男性来说，是非常适合补肾的。因为鹌鹑肉有丰富的维生素和蛋白质等营养元素，鹌鹑肉中多种维生素的含量比鸡肉高2-3倍。鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素P等成分。中医学认为，鹌鹑性甘、平、无毒，具有益中补气，强筋骨，耐寒暑，消结热，利水消肿作用。
香酥酿鹌鹑的做法
原料：新鲜鹌鹑2只，鸡肉50克，干虾肉10克，马蹄10克，生姜10克，葱10克。
调味料：花生油500克(实耗油25克)，盐6克，味精2克，绍酒2克，胡椒粉少许，五香粉少许，生粉适量。
制法：
1、鹌鹑处理干净，从背部入刀切开，用刀背拍碎小骨，鸡肉剁成泥，干虾肉泡透切粒，马蹄去皮切米，生姜去皮拍烂，葱切段。
2、鹌鹑加入生姜、葱，调入绍酒、胡椒粉、五香粉、部分盐、味精腌20分钟，去掉生姜、葱，抹干水分，内部拍上干生粉。
3、鸡肉泥加入干虾米、马蹄米，调入剩下的盐、味精、生粉，拌匀成馅，酿入鹌鹑内，抹平备用。
4、锅内烧油，待油温100度时，投入酿鹌鹑，炸至金黄熟透，拿出即可。
男性在冬季的时候如果肾虚，可以吃鹌鹑肉，因为鹌鹑肉肉嫩味香，香而不腻，吃起来非常味美。对男性有非常好的补肾壮阳的功效。鹌鹑肉还有健脑的功效，对高血压男性还有降血压的好处，保护心血管。在寒冬季节，男性可以用鹌鹑肉做出很多的美味食物，用来滋补身体，效果是非常好的。
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