美国的一项研究发现，只要采取合理的措施，就可以将人们患上认知障碍症，也就是我们通常所说的老年痴呆症的风险，降低70%左右。所以，老年人一定要保持良好的作息饮食习惯，这样才能使自己远离老年痴呆症。
1、注意摄取维生素E
维生素E与认知障碍症之间存在着密切的联系。每天保证摄取大约5毫克的维生素E，可以有效减缓患上老年痴呆症。老年人可以多吃坚果、植物种子、木瓜、芒果、番茄、鳄梨、菠菜等。
2、控制饱和脂肪酸的摄入
有研究证明，饱和脂肪摄入量最多的人患上认知障碍症的风险会增加3倍。所以要将饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量减少到最低程度。
3、饮食全面均衡
老年人应该将蔬菜、水果、谷物、豆类等食物作为饮食方案中的主角。这些食物含有丰富的、能够对大脑功能起到保护作用的维生素和矿物质，如维生素B6和叶酸。
4、避免服用含有铁元素和铜元素的复合维生素片
大部分人通过饮食就可以获取到足量的铁元素以及铜元素，而这两种元素摄取过量，会造成人们认知障碍。
5、经常参加运动
研究表明，经常参加有氧运动的人，可以将患上认知障碍的风险降低40%左右。所以不妨每周以轻快的速度散步或者练习打太极拳等，可以有效起到预防老年痴呆的作用。
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