空腹不宜吃水果 水果的正确吃法_养生常识_人群养生_慢性病健康网

水果含有丰富的维生素、微量元素及多种营养物质。老年人常吃水果,有滋补强身、延年益寿的功效。

您应该这样做:

不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。

吃水果应当适量,老年人胃肠功能较弱,进食量过多反而不利于健康。如甜橘有大量果酸,它对胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3个,切忌多吃。

吃水果要应季,不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效,因此应在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就会蓄寒积痰,不利于消化。

有些水果不宜空腹食用,如柿子含鞣质及柿胶酚,若遇胃酸即凝固成块,形成“柿石”,因而导致胃结石。


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