野生菌大家都吃过的吧，是一种大家都喜欢的菌类，而且种类也是比较多的呢，比如说我们经常吃的香菇啊，草菇等等，都是我们餐桌上的常客哦，经常吃野生菌有好处，下面的这些长时间的种类是不错的选择呢，一起来看看吧。
金针菇
含有蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素B1、B2等维生素B群以及人体所需的八种氨基酸等有益成分，含锌量也较高，有促进健脑的作用。选购金针菇时应选择纯白色、淡黄色或黄褐色新鲜亮泽的，持有一定水分，菌盖和茎无斑点、无缺损、无皱缩的。金针菇可以有很好的补充营养素的作用，还可以有健脑补脑的作用，对于提高体质有好处。
草菇
肉质脆嫩、味道鲜美。草菇维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。而且其能够减慢人体对碳水化合物的吸引，适合妊娠糖尿病妈妈食用。
杏鲍菇
含丰富糖质和蛋白质。可促进人体对脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解。预防和抑制肿瘤，利尿、健脾胃、助消化。挑选的时候要选择外形别致，实体肥大粗壮的。杏鲍菇可以有很好的促进消化和吸收的作用，对于降低胆固醇有一定的效果，还可以健脾胃的哦。
关于一些益生菌的介绍，大家都有所了解了吧，营养价值还是比较高的哦，可以补充丰富的营养物质，具有延缓衰老的作用，也是不少长寿老人的秘诀哦，所以大家可以放心的食用，对身体健康有益。而且还可以有提高体质的作用哦。
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