鸡肉营养价值丰富，含有脂肪、矿物质、蛋白质、维生素、氨基酸等等，对人体养生有不错的效果，而且对脾胃有帮助、对血脂有调节、对肿瘤有抵抗的效果，那么，鸡肉做成粥怎么做?苹果绿天然养生专家说香菇鸡肉粥是个不错的选择，下面一起来看下做法吧。
香菇鸡肉粥做法一：材料需要鸡脯肉100克、橄榄油10克、大米100克、鲜香菇3个、葱姜少许、盐适量、胡椒粉3克、鸡精适量。将大米淘洗干净后清水浸泡1小时，在把鸡脯肉切丝并用少许盐、淀粉、1匙橄榄油拌匀。鲜香菇洗净切丝、葱姜切末。起锅，锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和橄榄油煮粥，煮粥时加入一匙的橄榄油，煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮，煮粥20分钟以后加入香菇丝煮5分钟，在加入鸡肉丝煮滚，最后调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可。
香菇鸡肉粥做法二：材料需要鸡胸肉适量、食用油、大米、葱、香菇、青菜、盐、酱油都适量。将大米淘净、鸡胸肉剁成泥、香菇用温水泡软剁碎、青莱，葱切碎。起锅，油锅热后入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，在滴入少许酱油炒入味。然后把洗净的大米下入锅中翻炒，使之均匀地与香菇、鸡肉等混合。然后在加入适量地清水于锅中，文火熬煮成粥。等粥熟透的时候放入青菜、放少许盐调味出锅。
香菇鸡肉粥做法三：材料需要大米、鸡胸肉、香菇、胡萝卜、香葱。做法是大米洗干净后用清水浸泡1个小时以上。将鸡胸肉、香菇、胡萝卜、香葱都切成小丁备用。把所有的材料都放进煮粥的锅内加盖煮粥，等煮到米粒开花粘稠的时候放盐和鲜贝露调味即可。
鸡肉做成粥怎么做?就介绍这么多，苹果绿天然养生专家为您带来的几款香菇鸡肉粥的做法，香菇鸡肉粥做法简单，美味可口，营养丰富，是大家养生、滋补的佳品，去看望老人、看望病人、看望产妇都可以做这道香菇鸡肉粥。
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